Descripción
Descripción
Sémola de Maíz Polenta es una sémola obtenida de la molienda del grano de maiz, que previamente ha sido decorticado y desgerminado, pasado por un proceso de calibración y sin la adición de colorantes ni conservantes.
Indicación
Con gran poder energético y alto contenido en vitaminas naturales que hacen que resulte un producto muy nutritivo y de gran interés dietético, al mismo tiempo que constituye un elemento básico en la cocina de muchos países. Puede tomarse solo o en forma de preparados especiales.
Modo de empleo
Se recomienda comer como plato principal o como acompañante. También se pueden preparar sabrosas croquetas, hirviéndola con menos agua para conseguir una textura más espesa. Incluso puede ser un sabroso postre si la hierves con pasas y frutos secos y la endulzas con el sirope de arroz.
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