Descripción
Jamón dulce de pollo Eco procedente de Catalunya. Ecoviand de Brugarolas es una empresa pionera en distribución de carne ecológica en España. La clave de su éxito es ofrecer todos los productos cárnicos frescos de procedencia ecológica cortado al gusto y entregado en casa.
Indicación
Los productos están pensados para los amantes de la carne, por todos aquellos gourmets que aprecian la comida de calidad y su salud. Todos los productos de la marca no contienen ningún aditivo de origen químico ni ningún tipo de transgénico en la alimentación de los animales.
Se considera carne ecológica cuando está producida en una finca en la que haga 3 años que no haya ningún resto de insecticida, pesticida o tratamiento químico en la tierra. Los animales criados en la misma finca crecen en total libertad, en un ambiente sano, en el cual la diversidad de cultivos y pastos permite el desarrollo con menos estrés por el ganado.
Los animales tienen una dieta equilibrada y saludable, puesto que no ingieren ningún tipo de transgénico y ni antibióticos. Cuando los animales contraen alguna enfermedad, se sanan con tratamientos homeopáticos. Para considerarse producto ecológico, toda la trazabilidad que sigue tiene que ser ecológica. No sólo la granja donde se crían tiene que cumplir los ítems ecológicos, sino que también tienen que seguir las normas el matadero donde se matan y la carnicería donde se manipulan.
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