Descripción
Indicación
Contiene mas del doble de proteínas que la pasta de harina trigo refinado (es lógico es una legumbre y no un cereal), por el contrario la pasta de trigo aporta mas hidratos de carbono. El contenido en fibra es similar aunque superior en las legumbres.
Modo de empleo
Se recomienda usar para la elaboración de panes, bizcochos, bechamel, papillas o usar en rebozados.
Composición
Harina de centeno integral eco
Valoraciones
No hay valoraciones aún.